Üzüm toxumu əsas yağının topdan satışı
Üzüm çəyirdəyi yağı E vitamini ilə zəngindir. Vitamin E (vitaminli qida) müxtəlif xəstəliklərin qarşısını ala bilən tanınmış antioksidantdır. Eyni zamanda dərini və əzələləri sağlam saxlaya bilir. Bir xörək qaşığıüzüm toxumu yağıinsanın bir gündə ehtiyac duyduğu bütün E vitamininə bərabərdir.
Vitaminlər B1, B3, B5, VF, VC, xlorofil, mikroelementlər, əsas yağ turşuları, fruktoza, qlükoza, minerallar, kalium, fosfor, kalsium, maqnezium və üzüm polifenolları.
Üzüm toxumu yağının əsas komponentləri linoleik turşu və proantosiyanidinlərdir və linoleik turşunun tərkibi 70%-dən çoxdur.
Linoleik turşu insan orqanizmi tərəfindən sintez edilə bilməyən əvəzolunmaz yağ turşusudur. Eyni zamanda, üzüm çəyirdəyi yağı ürək-damar sistemi xəstəliklərinin də qarşısını alır və müalicə edə bilir, insan zərdabında xolesterini və qan təzyiqini aşağı salır və onun qida dəyəri və müalicəvi təsiri yerli və xarici tibb dairələri və dietoloqlar tərəfindən tam təsdiq edilmiş və yüksək qiymətləndirilmişdir.
Xolesterolu aşağı salır, ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını alır, yaşlanma əleyhinə təsir göstərir
Üzüm çəyirdəyi yağı üzüm sənayesinin əlavə məhsulu kimi yüksək linoleik turşulu yağlara aid olan yüksək keyfiyyətli yeməli yağ mənbəyidir. Süfrədə birbaşa yağ kimi yeyilməklə, müxtəlif yeməklər hazırlamaqla yanaşı, yüksək keyfiyyətli kosmetika və dərman preparatlarının hazırlanmasında da mühüm xammallardan biridir. Üzüm çəyirdəyi yağında həmçinin xolesterini aşağı salan, ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını alan və qocalma əleyhinə təsir göstərən əsas yağ turşuları və E vitamini kimi bir çox faydalı maddələr var.
1.Xolesterolu aşağı salır: Üzüm çəyirdəyi yağının əsas komponentləri linoleik turşu və proantosiyanidinlərdir ki, bunların içərisində linoleik turşusu yüksəkdir, bu da insan serum xolesterini və qan təzyiqini aşağı sala bilir.
2.Ürək-damar xəstəliklərinin qarşısının alınması: Üzüm toxumu yağı qan damarlarının elastikliyini qoruya bilən, qan damarlarının divarlarında xolesterinin yığılmasının qarşısını alan və trombositlərin laxtalanmasını azaldan çoxlu miqdarda linoleik turşu ehtiva edir ki, bu da ürək-damar xəstəliklərinin yaranmasının qarşısını effektiv şəkildə alır. xəstəliklər.
3.Yaşlanmaya qarşı: Üzüm çəyirdəyi yağı sərbəst radikallara qarşı müqavimət göstərə bilən, yaşlanma əleyhinə, dəridəki kollageni qoruyan, venoz şişkinliyi və melanin çöküntüsünü yaxşılaşdıran əsas yağ turşularını ehtiva edir.
